Autor: Cosmoadmin
Die Zauberworte der Mitarbeiterzufriedenheit: Transparenz und Digitalisierung
Kennst Du das? Bei Cosmo Burger kommen alle mit einem Lächeln auf die Arbeit, trinken noch einen leckeren Kaffee und starten dann motiviert durch. Mit guter Laune arbeitet es sich viel angenehmer und effektiver, stimmt’s? Glückliches Personal sorgt für glückliche Kunden und somit für Unternehmenserfolg. Bereits in meinem letzten Artikel habe ich es geschrieben: Erst... continue reading
Die 10 größten Challenges eines Gastgebers
Meine Erwartung als Regionalmanager an unsere Cosmo Burger Restaurantleiter ist, dass sie für die Gäste und Mitarbeiter präsent sind. Sie sind das „Gesicht“ der Läden und müssen dafür Zeit haben. Doch jedes Mal, wenn ich einen Mystery Store Check durchführe, sitzen sie im Büro und sind genau das Gegenteil: kein Gastgeber. Warum? Auf diese Frage... continue reading
Meine Tipps für effiziente Personaleinsatzplanung
Woche für Woche sitze ich über der Dienstplanung für unsere Cosmo Burger Filiale in Würzburg. Ein Glück arbeiten wir mit einer Software, sonst würde mich das unfassbar viel Zeit kosten. In diesem Artikel möchte ich Dir zeigen, wie genial eine durchdachte Personaleinsatzplanung sein kann – und wie ich mir mein Leben damit erleichtere. Das Wichtigste zuerst... continue reading
Wie das Konzept Franchise funktioniert: 4 Dinge, die Du beachten solltest
Der Aufbau eines Franchisesystems stellt für viele Unternehmer eine große Chance dar, um in die Selbstständigkeit zu starten. Unsere CEO und Co-Founderin Tina hat diesen Schritt gewagt und sich mit Cosmo Burger einen langersehnten Traum erfüllt. Aber auch der Einstieg in ein bereits bestehendes Franchisesystem bietet eine attraktive Möglichkeit, um in der Gastronomie Fuß zu... continue reading
Wie ich mir meinen langersehnten Traum erfüllt habe: Die Geschichte hinter Cosmo Burger
Heute möchte ich Dich auf eine kleine Reise durch die Gründungsgeschichte meines Unternehmens Cosmo Burger mitnehmen. Ich weiß, dass eine Unternehmensgründung eine komplexe Aufgabe ist – und noch dazu hochindividuell, ein Unikat sozusagen. Dennoch bin ich der festen Überzeugung, dass wir bei Cosmo Burger bestimmte Aspekte so gut gelöst haben, dass sie uns zu einem... continue reading