Der Cosmo Burger Blog

EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN

Hier findest Du alles rund um Digitalisierung in der Gastronomie: Mitarbeitermanagement, Controlling & Analysen, Warenwirtschaft sowie Buchhaltung. Wir möchten Gastronomen mitnehmen und ihnen am Beispiel Cosmo Burger zeigen, wie man ein Franchise zielgerichtet, effizient und transparent aufbaut. Cosmo Burger Charaktere aus verschiedenen Positionen berichten von ihren täglichen Herausforderungen in den Filialen und wie sie diese meistern.

Die wichtigsten KPIs für Restaurants

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Die regelmäßige Auswertung und Analyse von Kennzahlen sind für den Erfolg Deines Gastrobetriebes ausschlaggebend. Mithilfe von KPIs kannst Du Deine Performance messen, Deine Prozesse optimieren und Transparenz schaffen. Entdecke die wichtigsten Kennzahlen für Deinen Betrieb in unserem kostenlosen E-Paper.

UNSERE MISSION

Die Möglichkeiten und Vorteile der Digitalisierung in der Gastronomie demonstrieren.

Als State-of-the-Art-Projekt soll Cosmo Burger das digitale Gastronomiekonzept der Zukunft darstellen. Durch systemübergreifende Verknüpfungen und automatischen Datenaustausch soll Gastronomen das Management & Controlling von einzelnen oder mehreren Betrieben erheblich erleichtert werden.

Achtung: Cosmo Burger ist kein reales Konzept, sondern demonstriert nur die Möglichkeiten der Digitalisierung in der Gastronomie.